Ciao amici di Mailgarden!
Il 2024 volge ormai al termine e abbiamo voluto farvi i nostri migliori auguri con questa ricettina facile facile ma di sicuro godimento: spiedini di gamberetti al bbq con salsa rosa homemade.
La ricetta è facile e divertente, e comprende alcune della lavorazioni base da effettuare per una ricetta barbecue. Dalla marinatura dei gamberetti stessi, al condimento di questi con un rub dedicato, in questo caso lo Spritz rub di Bugin, finendo con una salsa "dip" fatta in casa passando pure per la "creazione" di un supporto di cottura creato al momento, per non farci mancare la classica dose di "problem-solving" che accompagna ogni sessione delle nostre cotture al bbq.
Il video è pubblicato sul nostro canale YouTube, Mailgarden Grill Academy e lo potete vedere anche cliccando questo link: https://youtu.be/-5DdAz-T0M0
A tutti voi, i nostri migliori auguri per un fantastico Anno Nuovo, sempre in compagna del vostro fidato barbecue!
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