Il canale delle Ricette BBQ
Tutto ciò che serve per aumentare le prestazioni del tuo forno, per proteggerlo e per averne cura nel tempo.
Tutto ciò che serve per rendere il tuo forno ALFA comodo e del tutto personalizzato, secondo le tue esigenze.
Spazzole per la pulizia del forno, utensili dedicati al servizio o alla manutenzione, insomma tutto ciò che serve per la migliore esperienza di cottura e per sfornare la migliore pizza del mondo.
Un pizza come in pizzeria, quando vuoi e dove vuoi! Questi attrezzi indispensabili per gli amanti della pizza sono ideali per chi desidera un forno portatile ma prestazionale, smart e dal facile utilizzo. A legna, carbone, gas, pellet ed elettrici, ce n'è per tutti i gusti... un pò come le pizze!
I forni a cottura diretta Clementi coniugano perfettamente la TRADIZIONE della cottura a legna dei forni di un tempo con l’INNOVAZIONE studiata per un uso funzionale, semplice e rapido. I velocissimi tempi di riscaldamento (30minuti circa) e la praticità dell'alimentazione a gas li rendono prodotti ideali anche nei casi in cui non si ha la possibilità di gestire uno stoccaggio di legna. I forni Pulcinella sono adatti per tutti gli appassionati di cucina, sia esperti che alle prime esperienze, e consentono di cucinare con la stessa facilità sia una cenetta romantica che i menù delle feste, per trascorrere con gli amici momenti lieti ed indimenticabili.
I forni a cottura diretta Clementi coniugano perfettamente la TRADIZIONE della cottura a legna dei forni di un tempo con l’INNOVAZIONE studiata per un uso funzionale, semplice e rapido. I velocissimi tempi di riscaldamento (15/20 minuti) ed il basso consumo di legna (4/8 kg) li rendono prodotti ideali e divertenti per tutti gli appassionati di cucina, sia esperti che alle prime esperienze, e consentono di cucinare con la stessa facilità sia una cenetta romantica che i menù delle feste, per trascorrere con gli amici momenti lieti ed indimenticabili.
Per chi non vuole rinunciare alla cottura a legna ma non sempre ha il tempo per settare la temperatura del forno, questi modelli garantiscono la massima duttilità, permettendo all'utente di poter cuocere sia a legna che a gas (GPL o Metano).
Tutto ciò che serve per lavorare e gestire al meglio gli impasti ancora crudi, dai taglieri in silicone ai porzionatori fino alle cassette di lievitazione.
Tutti i tipi di pale per infornare la pizza. Rettangolari, tonde, palini per la gestione della cottura e a manico corto per cuocere su dispositivi più piccoli.
Pale, palini e taglieri in legno con manico dedicati, progettati e pensati per i forni a pizza singola di OONI, brand leader nella produzioni di piccoli forni multi-combustibile ideali per la produzione casalinga della classica pizza alla napoletano o per altri prodotti da panificazione.
Pietre in cordierite, ceramica e "biscotti" di Sorrento con una selezione di teglie bluite, in acciaio inox e in alluminio per la migliore e più varia esperienza di cottura possibile.
Gli strumenti migliori per tagliare la pizza e per servirla ai nostri commensali.
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