Ciao amici di Mailgarden!
Esce oggi, sul nostro canale YouTube, Mailgarden Grill Academy, la nuova video ricetta settimanale, un appuntamento ormai divenuto consuetudine per tutti quelli che vogliono spunti ed idee per non cuocere solo braciole sul proprio barbecue.
Nel video vi proponiamo una ricetta super veloce e facilissima da realizzare, ovvero delle fette (lingue) di coppa di maiale, condite con un rub molto profumato di Bbq King, il Citrus Rub, e cotte in cottura diretta sul nostro kamado.
Questa ricetta fa comunque parte di un "trittico" di ricette che andranno poi a comporre un piatto davvero incredibile, tutto in cottura diretta, compreso il pane "naan" che vedrete la prossima settimana. La prima parte la trovate nei nostri "short", dove Jasmine prepara una deliziosa salsa "tzatziki".
Rimanete sintonizzati per vedere anche la prossima ricetta, intanto questa la potete trovare a questo link: https://youtu.be/s9IzNSD7Iiw
Buon divertimento e buon barbecue!
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