Non di solo barbecue ed affumicatori vive il griller!
Siamo ormai in piena estate e il fascino di una grigliata classica, quella con una semplice graticola che sorregge la carne sopra alle braci ardenti, ha sempre un valore aggiunto.
Grigliare è sinonimo di convivialità, divertimento e di risate con amici e parenti; ma la cottura alla griglia è anche una delle cotture più delicate e tecniche che ci siano, che impegnano i veri griller con gestione delle braci, fiammate improvvise e giusti condimenti.
Su Mailgarden.it trovi tutto quello che ti serve per metterti alla prova con la cottura diretta e per dimostrare ai tuoi commensali chi è il vero "re delle braci"!
Ti ricordiamo che venerdì uscirà un nuovo video della Mailgarden Grill Academy e, se non l'hai ancora fatto, corri a vederti, a questo link https://www.youtube.com/watch?v=SNZJetacakA il video dove Daniele Merli ci parla della salamoia.
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