Tramontina
PROFESSIONAL MASTER - COLTELLO DA CARNE 8''

Tutto su Tramontina, PROFESSIONAL MASTER - COLTELLO DA CARNE 8''

LINEA PROFESSIONAL MASTER

COLTELLO DA CARNE da 20 cm c.a.  ( 8'')

La coltelleria della linea PROFESSIONAL MASTER di Tramontina  è studiata per i professionisti  del settore alimentare.

L'acciaio inox delle lame composto da Stainless Steel DIN.1.4110  è sottoposto ad un processo di tempratura “sub-zero” che garantisce la massima precisione e pulizia di taglio per lungo tempo.

Il manico in policarbonato e fibra di vetro rende l'impugnatura molto ergonomica aumentando la comodità e la sicurezza durante l'utilizzo.

SPECIFICHE

-Riferimento: 24609088

-Lunghezza: 342 mm

-Larghezza: 54 mm

-Altezza: 22  mm

-Peso: 0,16 kg

-Colore: Bianco

-Confezione: Blister in pezzo singolo 

I coltelli della linea Professional Master di  Tramontina,sono forgiati in monoblocco a pezzo singolo a garanzia di una maggiore resistenza e durabilità nel tempo.

La particolarità nel trattamento dell'acciaio inox è il processo di tempratura  che consiste nel riscaldamento del metallo ad alte temperature e al successivo raffreddamento a temperature da -50°C a -196°C sotto zero e il successivo processo di rinvenimento. Questo procedimento aumenta l'elasticità dell'acciaio prolungandone la longevità e rendendo il coltello più efficiente.

Il bordo sagomato a “V” assicura un taglio molto preciso e performance eccellenti anche dopo diverse affilature.

I manici della linea Professional Master sono realizzati in polipropilene iniettato direttamente sull'estremità per garantire la perfetta sigillatura senza nessuna fessurazione e sono inoltre dotate di una speciale protezione antibatterica “Master Microbical” che inibisce e diminuisce la proliferazione batterica e la formazione di unità fungine,questo a  garanzia di una migliore pulizia nel tempo e  un rischio minore di proliferazione di microorganismi.

La protezione antibatterica “Master Microbical” è iniettata direttamente al momento della creazione del manico e durerà sul prodotto per tutta la sua vita lavorativa.

I coltelli Tramontina sono certificati NSF (National Sanitation Foundation),un'ente internazionale atto a monitorare,riconoscere e salvaguardare la sicurezza sanitaria nel campo della ristorazione e della distribuzione alimentare.

I coltelli possono essere stoccati su sostegno magnetico in quanto magnetizzati.

Lavabile in lavastoviglie.

I coltelli Tramontina Professional Master sono garantiti 5 anni.