Alfa Forni
4 PIZZE IBRIDO - LINEA CLASSICO - ARDESIA GREY

Tutto su Alfa Forni, 4 PIZZE IBRIDO - LINEA CLASSICO - ARDESIA GREY

L’elegante forno per pizza da esterno pensato per la famiglia.

4 Pizze della linea Classico di Alfa con la sua camera di cottura ancora più spaziosa ti permette di sfornare fino a 4 pizze in 90 secondi e 4 kg di pane per infornata con risultati sempre impeccabili.

Il forno 4 Pizze è disponibile nella versione a legna o a gas e grazie al Kit Hybrid puoi anche scegliere di cucinare a legna nel tuo forno a gas.

Le diverse opzioni di alimentazione ti offrono molteplici possibilità per comporre infiniti piatti e tantissime ricette che spaziano dai primi ai dolci.

La volta in acciaio inox ti permette di raggiungere velocemente la temperatura di esercizio e di mantenerla costante e, grazie anche alla pregiata coibentazione in fibra ceramica, il consumo di combustibile viene ridotto al minimo.

Punti di forza del modello 4 PIZZE:

• Made in Italy: Design, materiali e artigianalità italiani
• Subito pronto: Raggiunge 500°C in soli 30 minuti
• Veloce in cottura: Cuoce fino a 4 pizze in 90 secondi
• Tecnologia HeatGenius™: Prestazioni ancora più elevate

Legna, gas o ibrido?

Scegli il tipo di alimentazione che fa per te

Legna

• Ha un fascino tutto suo ed è da sempre il combustibile preferito dagli amanti dei piatti legati alla cucina tradizionale. Fa al caso tuo se ti piace cucinare all’aperto e regalare alle lunghe cotture tutto il profumo della legna.

Gas

• Il gas rappresenta la soluzione migliore per te se ami la praticità e vuoi ottenere cotture sempre perfette con estrema semplicità.

Ibrido

• Se non sei tipo da compromessi Alfa ha creato per te il Kit Hybrid che ti consente di trasformare il forno a gas in un forno a legna. In questo modo sei tu a decidere di volta in volta quale combustibile utilizzare per le tue ricette.

Il forno 4 Pizze di Alfa unisce eleganza, semplicità d’uso, efficienza e consumi ridotti.

In pochi minuti riesce a raggiungere temperature fino a 500 °C permettendoti di sfornare una pizza cotta alla perfezione in soli 90 secondi.

Grazie alle sue dimensioni questo forno ti permette di cuocere in modo rapido e impeccabile 4 pizze contemporaneamente così che i tuoi ospiti possano mangiare tutti insieme evitando lunghe attese tra la cottura di una pizza e l’altra.

Come tutti i forni della gamma Alfa anche 4 Pizze è studiato nei minimi dettagli, con un occhio di riguardo per l’estetica e il design completamente Made in Italy, per offrirti prestazioni elevate, bassi consumi e la massima durata nel tempo.

Come? Grazie a 5 caratteristiche che contraddistinguono i forni firmati Alfa.

1. Costruzione della camera di cottura in acciaio Forninox™
2. Design a semisfera OptiDome
3. Guscio con doppio strato di verniciatura a polvere
4. Tecnologia “Ready Already”
5. Bruciatore a gas Sidefire

Per consentirti di sfornare a casa una pizza buona come quella del tuo ristorante preferito i ricercatori Alfa hanno sviluppato l’innovativa tecnologia Heat Genius™ grazie alla quale il condimento cuoce a una temperatura e l’impasto a un’altra, raggiungendo così l’equilibrio perfetto.

Questo perché in tutti i forni Alfa Heat Genius™ il calore viene rilasciato lentamente dalla pietra refrattaria e irradiato uniformemente attraverso le pareti curve del forno.

In questo modo i condimenti riescono a cuocere più velocemente, rilasciando parte della loro umidità, e la base della pizza diventa croccante e soffice al punto giusto senza bruciare.

L’intelligenza racchiusa nei forni per pizza Alfa della linea Classico ti permette di sfornare una vera pizza napoletana nel giardino di casa offrendoti prestazioni di cottura che non hanno nulla da invidiare ai modelli professionali.

Fare la pizza non è mai stato così semplice: prepara l’impasto, usa i condimenti che preferisci e la tecnologia Heat Genius™ dei forni Alfa la cuocerà alla perfezione ogni volta!

Tris tecnologico Alfa Heat Genius™

1 - Mattone refrattario HeatKeeper™

• Interamente realizzato nello stabilimento Alfa in Italia, il mattone Heat Keeper™ assorbe e immagazzina il calore molto meglio della pietra lavica o della ceramica usata in altri forni per pizza domestici. Grazie al mattone refrattario HeatKeeper™ il suolo dei forni Alfa cuoce velocemente le tue pizze rendendole croccanti e soffici al punto giusto.

2 - Isolante DoubleDown Ceramic Superwool®

• Questa fibra ceramica riesce ad offrire una resistenza al calore doppia rispetto a quella fornita dalla lana di roccia usata di solito nei forni per pizza casalinghi. Il DoubleDown Ceramic Superwool® garantisce un’ottima tenuta della temperatura in cottura, evita alle superfici laterali di non scaldarsi troppo e ti permette di sfornare pizze sempre ben cotte.

3 - Sistema brevettato Full Effect Full Circulation Flue System®

• Questo particolare sistema ottimizza la circolazione dell’aria calda all’interno della camera di cottura così da riscaldare ancora di più il mattone refrattario e cuocere meglio le tue pizze. Il calore sospinto “around and down” fa sì che il forno mantenga sempre la giusta temperatura per poter cuocere in maniera perfetta sia la base sia i condimenti della tua pizza.

Tutte le dimensioni, i pesi e altre caratteristiche tecniche sono specificate nel pdf consultabile cliccando il link in alto.

Contenuto della confezione
Sportello, canna fumaria e comignolo, manopola per controllare la fiamma del gas, pulsante di accensione, pirometro per rilevare la temperatura interna del forno, bruciatore 25kW, 4 piedini, kit Hybrid by Alfa Forni.