Alfa Forni
2 PIZZE IBRIDO - LINEA MODERNO - ANTIQUE RED

Tutto su Alfa Forni, 2 PIZZE IBRIDO - LINEA MODERNO - ANTIQUE RED

Un forno per pizza da esterno di design e dalle prestazioni eccezionali in grado di esaltare la tua esperienza di cucina all’aperto.

Se non sei tipo da compromessi Alfa ha creato per te il Kit Hybrid che ti permette di trasformare il forno a gas in un forno a legna, così sei tu a decidere di volta in volta quale combustibile utilizzare per le tue ricette.

Cosa rende così performanti i forni per pizza™?

• 2 Pizze di Alfa è un forno dal design moderno che coniuga tecnologia di ultima generazione alla massima semplicità d’uso.
• Materiali di qualità, cura dei dettagli e innovazione unite alla maestria degli artigiani Alfa rendono l’utilizzo di questo forno un’esperienza unica.
• Anche se di dimensioni compatte 2 Pizze riesce sfornare in pochi minuti una pizza fragrante, così come gustosi arrosti, lasagne, verdure e pane.
• 2 Pizze, come tutti i forni firmati Alfa, è studiato nei minimi particolari, per offrire prestazioni di cottura elevate, consumi ridotti e la massima durata nel tempo.
• Come? Grazie a 5 caratteristiche che contraddistinguono i forni per pizza Alfa.

1. Costruzione della camera di cottura in acciaio Forninox™
2. Design a semisfera OptiDome
3. Guscio con doppio strato di verniciatura a polvere
4. Tecnologia “Ready Already”
5. Bruciatore a gas Sidefire

Punti di forza del modello 2 PIZZE:

• Made in Italy: Design, materiali e artigianalità italiani
• Subito pronto: Raggiunge 500°C in soli 30 minuti
• Veloce in cottura: Cuoce fino a 2 pizze in 90 secondi
• Tecnologia HeatGenius™: Prestazioni ancora più elevate

Inoltre, anche questi altri particolari fanno la differenza:

• Pannello in acciaio inox copri bombola o porta legna
• Maniglia ergonomica in resina epossidica
• 4 ruote professionali con freno
• L’imballo è pensato per essere caricato nel bagagliaio dell’auto

Tris tecnologico Alfa Heat Genius™

1 - Mattone refrattario HeatKeeper™

Interamente realizzato nello stabilimento Alfa in Italia, il mattone Heat Keeper™ assorbe e immagazzina il calore molto meglio della pietra lavica o della ceramica usata in altri forni per pizza domestici. Grazie al mattone refrattario HeatKeeper™ il suolo dei forni Alfa cuoce velocemente le tue pizze rendendole croccanti e soffici al punto giusto.

2 - Isolante DoubleDown Ceramic Superwool®

Questa fibra ceramica riesce ad offrire una resistenza al calore doppia rispetto a quella fornita dalla lana di roccia usata di solito nei forni per pizza casalinghi. Il DoubleDown Ceramic Superwool® garantisce un’ottima tenuta della temperatura in cottura, evita alle superfici laterali di non scaldarsi troppo e ti permette di sfornare pizze sempre ben cotte.

3 - Sistema brevettato Full Effect Full Circulation Flue System®

Questo particolare sistema ottimizza la circolazione dell’aria calda all’interno della camera di cottura così da riscaldare ancora di più il mattone refrattario e cuocere meglio le tue pizze. Il calore sospinto “around and down” fa sì che il forno mantenga sempre la giusta temperatura per poter cuocere in maniera perfetta sia la base sia i condimenti della tua pizza.

Tutte le dimensioni, i pesi e altre caratteristiche tecniche sono specificate nel pdf consultabile cliccando il link in alto.

Contenuto della confezione

Sportello, canna fumaria e comignolo, manopola per controllare la fiamma del gas, pulsante di accensione, pirometro per rilevare la temperatura interna del forno, bruciatore 15kW, 4 piedini, kit Hybrid by Alfa Forni.