Il classico rub universale dove la predominanza degli ingredienti è composta da sale (salt) pepe (pepper) cipolla (onion) aglio (garlic).
I nostri test ci hanno portato a trovare un equilibrio tra i componenti studiando pertanto una particolare granulometria degli ingredienti per esaltare le note aromatiche del pepe e per garantire una buona formazione del bark in puro stile texano.
Sentirete inoltre delle note fresche e agrumate date dalla scorza di limone che lo rende interessante per utilizzi sul pesce e sul pollo dove spiccano in modo più marcato.
Lo spog rub è predestinato al brisket o alle beef ribs ma può essere utilizzato anche per cotture dirette come per una succulenta bistecca, si sposa bene con le preparazioni a base di pollo, sul pesce. Inoltre è un ottimo mix di spezie per insaporire anche preparazioni di cucina tradizionale come verdure in padella e arrosti al forno di tutti i tipi.
100% Naturale : Senza coloranti o altri prodotti chimici.
Allergeni: Aglio e cipolla contengono naturalmente anidride solforosa, può contenere tracce di sedano, senape e sesamo.
MADE IN ITALY
Ingredienti
Sale Fino, pepe nero, aglio granulare, scorza di limone essicata, rosmarino in polvere.
Confezione
Barattolo in plastica da gr 200.