08/09/2023
Oggi vi raccontiamo una storia.
Intorno al 1930 Pat Oliveri, un venditore di hot dog in un quartiere italiano di Philadelphia, un giorno ha deciso che per pranzo voleva qualcosa i diverso dal solito hot dog, così ha grigliato della carne di manzo da un macellaio locale e l'ha gettata in un panino.
Un tassista parcheggiato li vicino ha annusato nell'aria un odore diverso dal solito... era quel panino, ne chiese uno e fu così che il Philly Cheesesteak trovò il suo primo fan!
Ci sono svariate versioni di questo panino, ne esiste anche una con i peperoni.
Questa è la versione del nostro amico Daniele Merli.
In questo video
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