Corso base di cucina al bbq
Da zero a pro, tutto ciò che serve sapere sulle cotture al barbecue e alla griglia
5, 12, 19, 26 SETTEMBRE 2024
Torna il corso base della Mailgarden Grill Academy, pensato e sviluppato per dare all'utente alle prime armi tutti, ma proprio tutti, gli strumenti per gestire al meglio le cotture alla griglia ed al barbecue.
In questo corso verranno fatte conoscere spezie, salse ed altri condimenti per esaltare il cibo, le tecniche di cottura e le differenze tra i dispositivi, l'approccio e lo sviluppo dell'arte dell'affumicatura, l'importanza dei giusti strumenti ed accessori e tutte le tecniche che potranno aiutare l'utente a diventare un vero e proprio pitmaster.
Una delle serate sarà dedicata anche alla conoscenza dei tagli di carne ideali per il barbecue o la griglia, con i ragazzi di Carnofficina di Modena che ne presenteranno e ne spiegheranno anatomie e caratteristiche.
Per info:
- 334.7041182 (Roberto)
- 370.3660653 (Federico)
- grill.academy@mailgarden.it
Sede del corso:
- Il corso si terrà nelle serate di giovedì 5,12,19 e 26 settembre 2024
- Il costo dell'iscrizione, € 200,00, e comprende la partecipazione a tutte e 4 le serate
- Il corso è venduto a pacchetto, non è possibile acquistare singole serate
- Luogo: Mailgarden Grill Academy c/o Agenzia l'Agricola Snc, via Quattropassi, 19 - 41043 Formigine (MO)
- Orario inizio corso: ore 20.00
- Orario termine corso: ore 23.00 (circa)
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Corso base di cucina al bbq
Da zero a pro, tutto ciò che serve sapere sulle cotture al barbecue e alla griglia
Regolamento:
- Per ogni posto acquistato, al ricevimento del pagamento, verrà emesso un voucher che potrà essere inoltrato alla persona che parteciperà
- Il voucher consente la partecipazione di una singola persona al corso specificato.
- Per l'accesso al corso è obbligatorio presentare il voucher, o in forma cartacea o digitale, ma utilizzabile per la validazione all'ingresso.
- Potrà essere utilizzata solo per corsi organizzati presso la Mvtina Bbq Academy di Mailgarden, sita in Formigine (MO), via Quattropassi, 19.
- In caso di smarrimento non saremo responsabili e non sarà possibile riemettere lo stesso voucher.
- Per partecipare al corso scelto sarà necessario dare conferma telefonica al numero 059 558130 o 370 3660653 oppure via Email a grill.academymailgardenit; in caso contrario il solo acquisto del voucher senza conferma telefonica non darà comunque accesso al corso.
- La mancata partecipazione senza precedente comunicazione dell'impossibilità di partecipare non darà diritto al rimborso.
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