5 ottobre 2023
Mailgarden ospita nella serata di giovedì 5 ottobre i ragazzi di Crocetta BBQ per una serata mista corso/degustazione sui tagli più pregiati dell'Angus italiano, fornito da Mr Beefy.
Crocetta BBQ è un manipolo di appassionati pitmaster modenesi, ormai saliti alla ribalta del mondo social con i loro video e le loro recensioni dedicate ai prodotti ed alle ricette classiche (e non solo) del barbecue. Capitanati da Marco, riusciranno a farvi immergere nei sapori del vero american barbecue e della classica grigliata, con tagli super pregiati di Angus allevato in Italia.
Mr Beefy è un azienda veronese che da alcuni anni ha come mission allevare Angus in Italia e propone carni di assoluta e conclamata qualità. Grazie alla collaborazione con Crocetta bbq portano in giro per il nord Italia serate di degustazioni dove vengono spiegate anche le milgiori tecniche di cottura al barbecue.
Per info:
Sede del corso:
- Il corso si terrà nella serata di giovedì 5 ottobre 2023
- Il costo dell'iscrizione, € 75,00, comprende la partecipazione alla singola serata
- Luogo: Mailgarden Grill Academy c/o Agenzia l'Agricola Snc, via Quattropassi, 19 - 41043 Formigine (MO)
- Orario inizio corso: ore 20.00
- Orario termine corso: ore 23.00 (circa)
Regolamento: