Cod. MCPIZZAPALA23
Pizza alla pala ed in teglia
Masterclass con Stefano Ciccarelli su pizza alla pala ed in teglia
25 febbraio 2023
Tutto quello che c'è da sapere sulla pizza alla pala ed in teglia con accenni anche alla pinsa romana.
Una full immersion con Stefano Ciccarelli dello 0059 Bakery Lab, tecnico e profondo conoscitori dei lievitati e dei prodotti da forno, compreso appunto la pizza e tutto il mondo che li ruota attorno.
Una sabato intero, dalle 10.30 alle 16 dove sviluppare e conoscere tutti i concetti che ci sono dietro alla produzione e alla cottura della pizza perfetta, dall'impasto alla lievitazione fino al corretto utilizzo del forno, passando per la stesura ed il condimento giusto per stupire famigliari ed amici.
Per info:
- 334.7041182 (Roberto)
- 370.3660653 (Federico)
- commerciale@mailgarden.it
Sede del corso:
- Il corso si terrà nella giornata di sabato 25 febbraio 2023
- Il costo dell'iscrizione è di € 100,00 a persona
- Luogo: Mailgarden Grill Academy c/o Agenzia l'Agricola Snc, via Quattropassi, 19 - 41043 Formigine (MO)
- Orario inizio corso: ore 10.30
- Orario termine corso: ore 16.00
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Pizza alla pala ed in teglia
Masterclass con Stefano Ciccarelli su pizza alla pala ed in teglia
Regolamento:
- Per ogni posto acquistato, al ricevimento del pagamento, verrà emesso un voucher che potrà essere inoltrato alla persona che parteciperà
- Il voucher consente la partecipazione di una singola persona al corso specificato.
- Per l'accesso al corso è obbligatorio presentare il voucher, o in forma cartacea o digitale, ma utilizzabile per la validazione all'ingresso.
- Potrà essere utilizzata solo per corsi organizzati presso la Mvtina Bbq Academy di Mailgarden, sita in Formigine (MO), via Quattropassi, 19.
- In caso di smarrimento non saremo responsabili e non sarà possibile riemettere lo stesso voucher.
- Per partecipare al corso scelto sarà necessario dare conferma telefonica al numero 059 558130 o 370 3660653 oppure via Email a grill.academymailgardenit; in caso contrario il solo acquisto del voucher senza conferma telefonica non darà comunque accesso al corso.
- La mancata partecipazione senza precedente comunicazione dell'impossibilità di partecipare non darà diritto al rimborso.
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