Cod. AMERICANBBQ2022
American Barbecue - USA on the grill
Alla scoperta dei piatti della tradizione americana del barbecue
24 novembre 2022
Brisket, pulled pork, pork ribs... questi nomi vi dicono qualcosa? Che la risposta sia si oppure no, questo corso fa per voi.
Grazie al "re della griglia" Luca Bini, andremo alla scoperta dei grandi classici dell'american bbq, con piatti e cotture della centenaria tradizione statunitense nella cucina outdoor. Un viaggio nelle cucine, nei joint e nei cortili della patria del barbecue, dal Tenneessee alla Carolina, passando per il Texas e arrivando fino al delta del Mississippi, la culla della cottura al bbq.
Docente: Luca Bini
Per info: 370.3660653 (Federico)
mvtinabbqacademy@gmail.com
Accesso solo con GREEN PASS o tampone negativo (in base alle norme vigenti).
Sede del corso:
- Il corso si terrà in singola serata, giovedì 24 novembre 2022
- Luogo: Mvtina Bbq Academy c/o Agenzia l'Agricola Snc, via Quattropassi, 19 - 41043 Formigine (MO)
- Orario inizio corso: ore 20.00
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American Barbecue - USA on the grill
Alla scoperta dei piatti della tradizione americana del barbecue
Regolamento:
- Per ogni posto acquistato, al ricevimento del pagamento, verrà emesso un voucher che potrà essere inoltrato alla persona che parteciperà
- Il voucher consente la partecipazione di una singola persona al corso specificato.
- Per l'accesso al corso è obbligatorio presentare il voucher, o in forma cartacea o digitale, ma utilizzabile per la validazione all'ingresso.
- Potrà essere utilizzata solo per corsi organizzati presso la Mvtina Bbq Academy di Mailgarden, sita in Formigine (MO), via Quattropassi, 19.
- In caso di smarrimento non saremo responsabili e non sarà possibile riemettere lo stesso voucher.
- Per partecipare al corso scelto sarà necessario dare conferma telefonica al numero 059 558130 o 370 3660653 oppure via Email a grill.academymailgardenit; in caso contrario il solo acquisto del voucher senza conferma telefonica non darà comunque accesso al corso.
- La mancata partecipazione senza precedente comunicazione dell'impossibilità di partecipare non darà diritto al rimborso.
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